Легкий, но при этом сытный салат с нежной говяжьей вырезкой — самой мягкой частью говядины. Сочная руккола, свежие томаты, сладкий болгарский перец, чеснок и кинза дополняются легкой заправкой на основе растительного масла и винного уксуса, которая подчеркивает натуральный вкус мяса. Завершают блюдо зерна граната, добавляя приятную свежесть и легкую кислинку. Идеальный выбор для тех, кто любит мясные блюда без тяжелых соусов и ценит яркие вкусы грузинской кухни.
